Что запорожцу положить в корзинку на Пасху, и во сколько это обойдется?

900
0

До светлого праздника Пасхи осталось меньше недели. В ночь на 8 апреля будут проходить богослужения в православных церквях, после которых верующие смогут освятить пасхальные куличи, яйца и другие продукты. Многие люди стараются положить в лукошко только самые лучшие продукты. Вот только цены на них очень «кусаются». На своей странице в Facebook гендиректор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко сообщил, что в среднем стоимость пасхальной корзины­-2018 вырастет на 25% по сравнению с прошлогодней

Пасха — это торжество, которое трудно представить без многочисленных обычаев, главный из которых — освящение продуктов. С каждым годом все больше людей приходят в церковь с корзиной продуктов и не только. Но священнослужители в очередной раз напоминают о том, что подбор продуктов в корзине на праздник Пасхи не является случайным. Каждый продукт имеет символическое значение.
Пасхальная корзина, или «освяченное», должна состоять из таких продуктов:
Паска — символ Воскресения и Небесного Царства.
Творог, сыр и масло — это не только признак достатка, сытой жизни, удачи в делах. Молоко и все, что из него приготовлено, символизируют нежность и жертвенность Бога.
Яйцо — это один из символов Пасхи, который символизирует новую жизнь и возрождение. В корзину принято класть 12 крашеных яиц — символ 12 апостолов.
Ветчина/колбаса — символ душевной радости, приходящей от исполнения человеком воли Божией.
Хрен — означает силу и несокрушимость духа.
Соль — символизирует связь Бога с народом, достаток и смысл жизни. А еще ее считали оберегом. Ведь и в дом приходили с хлебом­солью, и в дорогу брали с собой щепотку соли.
В пасхальной корзине, кроме перечисленных выше продуктов, еще могут быть сало, мак и пшено. Также в корзину можно положить вечнозеленое растение (букшпан или мирт), которое символизирует бессмертие и вечную жизнь. Ничего другого в корзине не должно быть.
Непременными атрибутами пасхальной корзины являются рушник — оберег домашнего уюта и свеча ­ символ духовного света, который принес Иисус Христос. Писанка — яйцо, покрытое цветными геометрическими или растительными орнаментами, которые символизируют жизнь, достаток, вечное движение. Хозяин или хозяйка, разделяя яйцо между присутствующими за столом, желают каждому всяческого добра.

Ни в коем случае нельзя святить алкоголь (иногда в корзину ставят кагор, только эту традицию поддерживают не во всех церквях), кровяную колбасу, деньги и другие материальные ценности. Что касается фруктов и овощей, то для их освящения существуют другие сезонные праздники. Но грехом не будет, если их освятить на Пасху.
Считается, что после того как вся семья попробует освященные продукты, в доме будут царить мир и гармония. Помните, что освященные продукты нельзя выбрасывать. Их нужно съесть за праздничным столом, поделиться с родственниками и соседями или раздать нуждающимся. Светлой Пасхи вам!
Что почем?
В 2018 году средняя стоимость «пасхальной корзины» по Украине (по состоянию на начало марта) составит около 506 грн., в прошлом году ее стоимость была 377 грн., что на 34% меньше. Такие цифры привел директор Национального научного центра «Институт аграрной экономики», академик НААН Юрий Лупенко. А вот полная «пасхальная корзина», которая включает традиционные мясные продукты, сыр, яйца, кулич, сливочное масло, мягкий и твердый сыры, а также дополнительные продукты — помидоры, огурцы, яблоки и красное вино, будет стоить в среднем по Украине 660 грн.
— Рост стоимости «пасхальной корзины» обусловлен двумя факторами — подорожание молока, сливочного масла, яиц и изюма и увеличение стоимости энергоресурсов для хлебопекарных предприятий, – пояснил Юрий Лупенко. — В случае наполнения корзины неосновными составляющими – помидоры, огурцы, яблоки, красное вино – стоимость вырастет из­за сравнительно ранней Пасхи, когда цены на сезонные овощи находятся еще на высоком уровне.
Отметим, что согласно данным Национального научного центра «Институт аграрной экономики», уже третий год подряд самая дешевая «пасхальная корзина­2018» будет в Тернопольской области — 589 грн., самая дорогая в Киеве — 760 грн. В Запорожской области стоимость «корзины» составит 633 грн. И это самая низкая цена во всем южном регионе Украины.
Чтобы узнать, во сколько обойдется «пасхальная корзина­2018», журналист газеты «Верже» в воскресенье прошлась по двум рынкам («Крытый рынок» и «Центральный») («Анголенко»)), а в понедельник, 26 марта, по супермаркетам «Сильпо», «АТБ» и «Ашан». При изучении стоимости продуктов и товаров мы не учитывали акционные цены. Также отметим, что в материале указываем одни из самых низких цен.
Таким образом, по самым скромным подсчетам, минимальная стоимость «пасхальной корзины» без паски обойдется в 303 гривны, что на 26 гривен дешевле прошлогодней. Пасхальный кулич, приготовленный дома — около 244,25 грн. против прошлогодних 154,75. Что касается паски, приготовленной дома, то в прошлом году это удовольствие обошлось в 121,68 грн., а вот в этом году ­ 96 грн. Ну, и крашенки. В этом году разноцветные яйца обойдутся чуть больше чем в 30 грн., а вот в прошлом нужно было выложить порядка 13,00.
Таким образом, «Пасхальная корзина» с куличом и крашанками обойдется минимум в 429 грн.