Запорожская художница-авангардист Ксения Платанова, создавая портрет, использовала в «кулинарии» балык сыровяленый, капуста савойская, руккола, красный лук, морковь, карамелизированный лук, уксус бальзамический, горчица, приправа к мясу.
Свое творение она поместила на картон, сфотографировала, а фотографию портрета разместила на своей страничке в ФБ.
Как уже сообщал «Верже», ранее Ксения Платанова создала серию кукол, используя сырое мясо. Также Ксения создавала портреты из продуктов своих знакомых, а также Тараса Шевченко.
