Осень — время сбора грибов. Заядлые грибники, с удовольствием и азартом, собирают грибы в посадках города и области, а также на Хортице, затем употребляя в пищу.
Именно в этот период в Запорожье учащаются случаи отравления популярным «лакомством». Как рассказали в пресс-службе Госсанэпидслужбы региона, на сегодняшний день в Запорожье грибами отравились три человека. Все они находятся в больнице.
Как отмечают медики, основные признаки отравления грибами могут появиться уже через 1,5–2 часа после употребления их в пищу.
Среди симптомов отравления грибами:
- тошнота;
- рвота;
- сильные боли в животе с диареей до 10–15 раз в сутки;
- повышенная температура тела;
- слабый пульс;
- руки и ноги холодеют;
- воспаление желудка и тонкого кишечника (острый гастроэнтерит).Если после употребления в пищу грибов появились признаки отравления, то необходимо срочно вызвать врача. До его прихода рекомендуется постельный режим и обильное питьё. Пить можно холодную воду, холодный крепкий чай. Также можно применить активированный уголь.
Отметим также, что эпидемиологи не рекомендуют собирать грибы в черте города, поскольку экологический вопрос оставляет желать лучшего. Грибы, как губки, впитывают все вредные вещества.
