В Запорожье участились случаи отравления покупателей фаст-фудом, приобретенным в киосках. Зафиксировано уже четыре таких случая за последние несколько недель.
Как сообщили в пресс-службе Запорожского горсовета, чтобы предотвратить опасность, в городе участились проверки точек продажи фаст-фуда. Сегодня состоялся совместный рейд инспекции по благоустройству городского совета, Госпотребслужбы, полицейских и ГСЧС. Главная цель – выявить недобросовестных продавцов.
Рейд стартовал с улицы Победы в районе медицинского университета. Здесь находится ряд ларьков и мини-кафе, которые продают фаст-фуд. Представители рейда пришли сюда, чтобы пообщаться с предпринимателями и собрать о них информацию. Особое внимание обращали на опрятность кухни и наличие необходимых документов.
– Мы проверяем документы на продукцию для приготовления, разрешительные документы, медицинский допуск в наличии, регистрацию частного предпринимателя как субъекта хозяйствования. Если нет каких-то документов, это несоответствие, которое является причиной для проведения внеплановой проверки. Наиболее опасные нарушение – отсутствие документов о происхождении продукции для готовки и нарушение температурных режимов. Все, что может привести к температурной порче продуктов и последующим заболеваниям и отравлениям людей, – рассказал Сергей Приходько, и.о. начальника Госпотребслужбы Запорожья.
Подобные рейды проводятся регулярно и участились после случаев отравления шаурмой. В ходе рейда половина киосков с фаст-фудом закрылись, чтобы избежать проверки. Представители инспекции по благоустройству Запорожского городского совета говорят – такие объекты подвергаются особому вниманию, так как могут таить в себе потенциальную угрозу для потребителя.
Инспекция со свой стороны проверяет законность размещения данного объекта, проверяет наличие у него необходимых бумаг, таких как договор на вывоз мусора. Разрешение на размещение, паспорт привязки, смотрят на санитарное состояние. Если не все документы в порядке, если отсутствуют разрешения на размещение, то эта точка нелегальная, и неизвестно, кто там торгует, чем торгует. И тогда инспекция составляет документы и подает на рассмотрение исполкомом вопрос о сносе данного объекта. Если объект все время закрытый, тогда отправляют запросы в соответствующие структуры. Если он размещен незаконно, это фиксируется и точно также готовятся документы на принудительный снос решением исполкома.
Напомним, как сообщалось ранее, в Запорожье четыре человека отравились шаурмой. Указывается, что в период с 02.08. по 04.08. в областную инфекционную больницу госпитализировали четыре человека с диагнозом: острая кишечная инфекция.
Все четверо связывают свое заболевание с употреблением шаурмы, которую приобрели в киоске 1 августа в Запорожье.
