Считается, что ежедневно необходимо выпивать не менее полутора литров чистой воды. Это помогает поддерживать здоровье сердца и почек, худеть и предотвращать обезвоживание.
Однако с такими выводами согласны не все эксперты. Более того, последние исследования показывают: когда человек пьет слишком много воды для профилактики, не испытывая жажды, он рискует нанести серьезный вред своему здоровью.
Польза
Профилактика обезвоживания. Употребление достаточного количества чистой питьевой воды предотвращает обезвоживание организма. Поэтому важно пить во время интенсивных физических нагрузок, а также в жару. Дело в том, что большинство вредных продуктов метаболизма выводится из организма через почки, а при дефиците жидкости этот процесс замедляется, что грозит интоксикацией. Кстати говоря, именно интоксикация часто вызывает головные боли, поэтому по статистике у людей, которые пьют много воды, реже болит голова.
Растворение необходимого для организма. Вода является универсальным растворителем для витаминов, микроэлементов и других веществ, облегчая их усваивание, поэтому многие лекарства нужно обязательно запивать стаканом воды. В некоторых случаях обильное питье полезно и для пищеварения. Оно способствует нормализации кислотности желудочного сока, а также помогает бороться с запорами.
Снижение риска сердечного приступа. Ученые установили, что люди, выпивающие не менее пяти стаканов воды в день, на 41% меньше подвержены риску сердечного приступа по сравнению с теми, кто пьет меньше двух стаканов. Также есть исследования, которые связывают обильное питье с заметным уменьшением риска рака пищеварительного тракта, мочевого пузыря и молочной железы.
Состояние кожи. Чистая питьевая вода улучшает состояние кожи, обеспечивая ее клетки влагой и питательными веществами. Регулярная нехватка воды приводит к снижению тургора, способствует появлению морщин и ухудшает цвет лица.
Вред
Замедлить похудение. Ученые не располагают доказательствами того, что обильное питье помогает похудеть. Напротив, лишняя жидкость тормозит окисление жира. Тем, кто борется с лишним весом при помощи физических нагрузок, врачи напоминают, что любая тренировка должна сопровождаться хотя бы незначительной потерей веса из-за дегидратации. Если этого не происходит, вы пьете слишком много воды.
Риск гипергидратации. Чрезмерное питье может стать причиной редкого, но очень опасного явления – гипергидратации. Когда организм получает больше воды, чем ему необходимо, уровень натрия заметно снижается. Поначалу это состояние сопровождается теми же симптомами, что и обезвоживание: дурнотой, слабостью, головокружением, головной болью, потерей ориентации. Но если продолжать пить, уровень натрия упадет до критической отметки, что может повлечь за собой отек мозга и даже смерть.
Дополнительная нагрузка. Лишняя вода – это дополнительная нагрузка на мочевыделительную и сердечно-сосудистую систему. Почки совершенно здорового человека способны переработать не более 500–800 мл воды в час. А при наличии хронических заболеваний их пропускная способность будет еще ниже. Избыток жидкости может стать причиной повышенного артериального давления, а в отдельных случаях – сбоев в сердечной деятельности.
Ошибка выбора. Следует помнить, что минеральная вода – скорее лекарство, чем напиток, поэтому за ее количеством в рационе нужно следить. Но и обычная бутилированная вода не всегда безопасна. Некоторые химические вещества, используемые для ее дезинфекции, могут быть опасными для здоровья.
Золотая середина
Когда речь заходит об употреблении воды, специалисты рекомендуют во всем соблюдать меру и прислушиваться к своему организму. Единой нормы питья просто не существует. На потребность в воде влияют возраст, вес, образ жизни, климат. В общее количество ежедневно употребляемой жидкости следует включать соки, чай, кофе и даже суп. А самым надежным мерилом необходимой порции воды является чувство жажды. Существует простой закон – пить только тогда, когда хочется, и не насиловать себя ради разрекламированной, но не доказанной пользы обильного питья.
