Минувшие выходные принесли отдыхающим не только незабываемые встречи с медузами на всех пляжах города. Всеобщее внимание привлекает новая морская загадка: на Косе и Верховой после субботнего шторма на берег волнами выбросило существ, которых никто не смог идентифицировать без энциклопедии, — пишет ПроБердянск.
Речь идёт о новых поселенцах, облюбовавших Азовское море сравнительно недавно – рапанах.
Вот уже несколько дней бердянцы делятся в соцсетях фотографиями удивительных созданий, похожих на полипы, растущие на раковинах живых мидий.
Многие нашли ответ и успели поделиться им с окружающими: действительно, этот обитатель поселился у нас недавно. Многим знакомы рапаны в виде красивых крупных закрученных раковин, которые в детстве привозили с Черноморских курортов.
Немало бердянцев и гостей города уже познакомились с рапаном и в кулинарном смысле – его мясо можно купить в отделах морепродуктов, а готовые блюда заказать в ресторане.
“Морские ёжики” из полипов на ракушках, разбросанные на берегу, мягкие на ощупь и не опасные.
Прежде чем попасть к нам, рапаны проделали долгий путь: их природное место обитания – Дальний Восток. В 1947 г. были впервые обнаружены в Черном море, куда были завезены вместе с военными кораблями. В нашем регионе этим брюхоногим понравилось, моллюски успешно акклиматизировались, а теперь массово появились и у бердянских берегов.
Рапаны выглядят эстетично и экзотично. Однако, на самом деле это – жестокий и страшный хищник. В своей категории, конечно. Рапаны питаются мидиями – этими ценными моллюсками, которые не только являются съедобными, но и помогают нашему морю быть чище, фильтруя воду.
Гидробиологи предостерегают: рапаны способны в короткий срок значительно уменьшить количество этих полезных азовских аборигенов. Однако, то, что в Черном море мидии и рапаны успешно соседствуют, даёт надежду на лучшее.
В середине лета у рапанов наступает период размножения – не очень длительный, в который трубки с зародышами будущих моллюсков прикрепляются к твердым предметам на дне, особенно часто – к раковинам мидий. Если в это время штормит – мидии вместе с “поселенцами” оказываются на берегу. В разные годы ученые отмечают у рапана вспышки размножения – не последнюю роль в этом играет потепление климата. После холодных зим рапанов бывает меньше. Растут рапаны быстро, взрослого состояния достигают через 2 года (на Дальнем Востоке – только через 5 лет!).
Из природных врагов у рапаны – морская звезда и человек. Поскольку акклиматизация морской звезды в Азовском море – план весьма сомнительный с любой точки зрения, остается наблюдать, к чему приведёт такое массовое появление нового вида хищных моллюсков у наших берегов.
И, пожалуй, можно воспользоваться таким даром природы, ведь рапан – ценный белковый продукт, из которого можно приготовить множество экзотических блюд.
