В Запорожье начался грибной сезон: жители «охотятся» на сморчки. Об этом сообщает Районка.
Первый весенний гриб — съедобный сморчок обычно начинают собирать в конце марта. Сезон продолжается до мая. В Запорожской области он уже начался. Морщины, в частности, собирают возле села Ульяновка Пологовского района.
На рынке продают по 40 гривен за килограмм. Первыми сморчками делятся в соцсетях и жители Запорожской области, которые охотятся на грибы не на продажу, а для себя.
Отметим, что сморчки имеют интересный вкус и приятный аромат. Их надо обязательно варить в течение 20-ти минут, чтобы лишить ядовитой гельвелловой кислоты.
