В Запорожье от ботулизма умерла женщина, известно, что она приобрела рыбу в одной из торговых сетей Запорожья.
Так, по информации Госпотребслужбы, зараженный лещ принадлежал компании “МБК-Продукт” (Запорожская область), которая с мая 2021 года прекратила деятельность, однако удалось выяснить, что документы на рыбу и разрешение на деятельность было подделано.
В лабораторных исследованиях образцов леща арбитражная лаборатория не обнаружила ботулотоксина. Однако, после исследований в Запорожском лабораторном центре, специалисты выявили в крови пострадавших и остатках рыбы, которую они употребляли, ботулотоксин типа “Е”.
Что еще обнаружили при проверке:
- у поставщика продукции (предпринимателя) отсутствовала госрегистрация мощностей производства.
- информация на этикетке рыбы не соответствовала действительности. По декларации производителя указанный срок хранения 45 суток, по этикетке – 15. Это говорит о фальсификации документов на рыбу.
В полиции по данному факту открыли уголовное производство. Правоохранители сейчас проводят расследование, что выяснить все подробности по производителю продукции.
Читайте также:
В Запорожье объявлено штормовое предупреждение: ожидаются грозы
