35.9 C
Zaporizhzhya

Какие специи подходят к говядине

0

Мясо часто выступает основным продуктом ужина, вокруг которого строится гастрономическая симфония. От правильного выбора пряностей зависит, будет ли оно вкусным. Прежде чем посетить магазин специй, обратите внимание на рекомендации опытных кулинаров. Следуя советам, вы купите нужные добавки.

Какие приправы выбрать к красному мясу

Говядину шеф-повара рекомендуют готовить со специями, имеющими ярко выраженный аромат. Они не рассеются, смешиваясь с доминирующим вкусом мяса, и не перебьют его.

  1. Лук и чеснок – приправы для простых блюд. Они вкусные и есть в каждом доме.
  2. Черный перец, с его острым вкусом и нотками хвои в аромате, хорошо сочетается с говядиной. Если он кажется вам слишком банальным, используйте кайенский перец. Специя дарит мясу перечный вкус без обжигающей остроты.
  3. Шалфей хорошо пахнет. Его ноты «согревают» мясо, добавляя немного травяного аромата. Подходит шалфей для сложных и простых блюд.
  4. Чабрец дарит говядине элегантные лимонные нотки. Хорошая специя для званого ужина.
  5. Семена белой горчицы добавят блюду пикантный, острый вкус. Рекомендуется использовать специю для блюд на гриле.
  6. Сушеная паприка в составе маринада для говядины – выбор гурманов. Сладкий растительный привкус пропитает мясо, добавив ему пикантности.
  7. Если в меню присутствует блюдо из говядины по мотивам средиземноморской кухни, используйте орегано. Его добавляют ближе к концу приготовления, чтобы специя не утратила аромат под воздействием тепла.
  8. Петрушка, с ее воздушной травянистостью, хорошо сочетается с телятиной.
  9. Фиолетовый или лимонный базилик – верный спутник красного мяса. Противоречивый горьковатый со сладкими нотами аромат оттеняет мясной вкус. Базилик добавляют в конце приготовления, чтобы он не потерял ярких оттенков.

Приправы можно использовать соло или в смеси. Как правило, в книгах рецептов указаны рекомендованные для конкретного блюда специи. Ну а перечисленные выше – универсальные. Их можно смело смешивать, если вы любите экспериментировать.

Несколько советов по использованию специй с говядиной

Различные способы тепловой обработки по-разному влияют на вкус говядины. Поэтому:

  1. При варке мяса используйте минимум специй, чтобы не «забить» мясной вкус.
  2. Для жареного мяса не используют несколько «сильных» специй, которые заглушают аромат друг друга. Не мешайте шалфей с другими травами, лавровый лист – с розмарином.
  3. Для говядины, тушеной с овощами, используйте ароматные травы – орегано, розмарин, шалфей, мяту.
  4. К мясу в «азиатском стиле» добавьте корицу, в «индийском» – куркуму, карри.

Не бойтесь экспериментов – необычные сочетания приправ способны «обновить» привычное блюдо.

Слот Авиатор: принцип игры, особенности, дополнительные возможности

0

Игра Авиатор появилась на сайтах онлайн-казино сравнительно недавно, но достаточно быстро заняла свое место среди лидеров слотов, чему есть масса причин.

Авиатор – не классический слот, так как тут нет привычных атрибутов данного типа игры. Вместо рядов цифр и барабанов пользователь видит медленно идущий на взлет самолет, по мере движения которого растет сумма вероятного выигрыша. Но получить его удается далеко не всегда, ведь остановить игру важно до момента исчезновения с радаров кукурузника. А сделать это не так просто, как может показаться на первый взгляд.

Игра доступна у большинства крупных операторов, условия входа довольно просты – подробнее о них можно прочесть на Velodyssey.

Как работает слот Авиатор

Сюжет игры очень простой, но динамичный. Открыв слот, пользователь видит перед собой панель инструментов, предназначенную для установки суммы ставки и управления игрой. После того, как ставки сделаны, начинается раунд: на экране появляется самолет и начинает двигаться вверх вдоль шкалы со значениями коэффициента. В любой момент игрок может остановить игру и получить выигрыш в сумме, равной ставке, умноженной на коэффициент, на значении которого находился самолет в момент нажатия на «кэшаут».

Но длительность раундов может варьироваться в достаточно ощутимых пределах и предугадать развитие событий невозможно. Ожидая удачного момента и роста множителя, игрок может увидеть исчезающий с экрана самолет, знаменующий собой проигрыш. Таким образом, суть игры сводится к определению удачного момента для снятия ставки таким образом, чтобы он отвечал двум требованиям: случился как можно позже (позволив множителю вырасти), но до «взрыва» или исчезновения кукурузника с видимой части монитора.

Прежде, чем начать играть в Авиатор

До начала игры желательно изучить особенности и нюансы слота. Многие игроки советуют воспользоваться демо-режимом, чтобы потренироваться и понять суть работы системы. Ведь раунды длятся недолго, перерыв между ними составляет секунды, и многие новички сливают свой депозит именно из-за неспособности быстро реагировать на события и вовремя нажимать на кнопки.

Найти Авиатор можно на сайте любого оператора. Для начала игры достаточно зарегистрироваться или войти в существующий аккаунт. Демо-режим доступен бесплатно, для начала обычной игры нужно пополнить депозит. Далее игрок открывает слот и перед ним появляются панель управления и поле, на котором будет лететь самолет. После того, как пользователь сделал ставку, начинается раунд: кукурузник взлетает и теперь нужно успеть нажать на «кэшаут» до того, как он исчезнет.

Действовать можно двумя путями – рандомно выбирать момент для снятия ставки или же следовать определенным стратегиям, подробнее о которых можно прочесть вот тут https://www.velodyssey.com/aviator-strategy/. Стратегии могут предполагать разный уровень риска (от низкого до высокого), предварительно желательно проверять их на демо-счете.

Возможности, которые предлагает слот

В игре Авиатор есть ряд полезных опций:

  • Чат – для общения пользователей, где можно обменяться опытом, спросить совета, задать интересующий вопрос или поделиться собственным результатом.
  • Авто-режим – благодаря которому можно передать управление игрой системе, установив нужные параметры.
  • Ставки – их может быть две для одной игры, каждая из которых «отрабатывает» самостоятельно.
  • Промокоды и бонусы – есть у многих операторов, поэтому до начала игры стоит поискать выгодные предложения.
  • Версии для устройств – играть в слот можно не только с ПК, есть программы для запуска на Android, iOS.

Слот Авиатор достаточно динамичный и интересный, поэтому любому запустившему хоть один раунд принесет немало ярких эмоций, став отличным развлечением.

Особливості студійних навушників

0

Навушники є обов’язковим інструментом у студії звукозапису. Вони використовуються паралельно з моніторами. Втім, для студійної роботи підходять далеко не всі типи.

Для запису вокалу та інструментів, а також для зведення й мастерингу потрібно використовувати пристрої моніторного типу. Прочитавши цю статтю, ви зможете вибрати навушники, які за технічними характеристиками відповідатимуть вимогам до професійного обладнання.

Класифікація моніторних навушників

Професійні навушники в ролі робочого інструменту використовують:

  • музиканти;
  • звукорежисери;
  • радіоведучі;
  • актори дубляжу.

За допомогою цих пристроїв звукоінженери можуть оцінити якість звучання доріжок. Вони використовуються для виявлення та усунення сторонніх шумів, клацань, спотворень. Для професійної роботи в студії підходять навушники повнорозмірного та накладного типу.

Повнорозмірні пристрої (сircum aura) повністю закривають вушні раковини користувача, забезпечуючи необхідну звукоізоляцію. Вони запобігають впливу зовнішніх факторів на звукову картину. Такі навушники — це оптимальний вибір для студії звукозапису.

Існує три підвиди: відкриті, напіввідкриті та закриті. Закритий тип гарантує ідеальну звукоізоляцію (підходять для вокалістів), однак після години роботи вуха починають відчувати дискомфорт.

Зовнішній бік чаш відкритих моніторних навушників має перфоровану поверхню, що дозволяє уловлювати зовнішні звуки. Головним їх недоліком є те, що аудіосигнал, який відтворюється навушниками, чутимуть оточуючі.

Серед переваг слід відзначити присутність басових частот і достовірність звучання записаного матеріалу. Пристрої цього типу рекомендується використовувати для обробки звуку та зведення доріжок. Для запису голосових партій чи інструментів вони не підходять.

Напіввідкриті навушники поєднують у собі властивості закритого та відкритого типу і є хорошим варіантом для звукооператорів-початківців.

Накладні навушники не покривають вушних раковин, а прикладаються до них. Вони не здатні забезпечити необхідний рівень ізоляції, а також можуть спотворювати звучання аудіо. Серед плюсів виділяють компактні розміри, невелику вагу та доступну ціну.

Ключові параметри для професійних навушників

Вибираючи модель для студійної роботи, рекомендується звертати увагу на наступні параметри:

  • чутливість;
  • частотний діапазон;
  • імпеданс;
  • відсоток спотворень;
  • розміри та вага.

Оптимальний показник чутливості моделей для студії — 95–100 дБ. Професійні навушники здатні відтворювати діапазон частот від 5 Гц до 125 кГц.

Щодо імпедансу (повного електричного опору), то моніторні пристрої мають показник понад 30 Ом. Рівень спотворень для зручного мікшування та обробки постпродакшн у навушниках має бути менше ніж 1%. Високоякісні моделі навушників різних типів для студійної роботи є в каталозі сайту алло.юа в Одесі. Магазин пропонує вигідні ціни та відмінний сервіс, є можливість придбати товар у розстрочку.

В Запорожье были слышны взрывы

0

В Запорожье раздались взрывы. В городе и области объявлена воздушная тревога.

Об этом сообщает Суспільне.

Пока официальной информации о причинах и последствиях взрывов в областном центре не сообщалось.

Правила выбора казино в сети: чем интересны Pin Up casino бонусы

0

Азартные игры не теряют популярности со времени своего возникновения. Самые простые — кости или карты, совершенствовались веками, и пришли в виртуальное пространство. Рулетка по-прежнему актуальна, а «однорукие бандиты» стали сетевыми слотами. Сотни казино завлекают игроков в сети, предлагая привлекательные поощрения. Например, промокод Пинап при регистрации добавит 10 тысяч гривен на бонусный счет, а Pin Up casino бонус дарит сотни фриспинов на определенных слотах.

https://pin-up.ua/ru/promo

При выборе казино нужно ориентироваться на общий свод требований к азартной платформе:

  • азартное заведение должно обладать лицензией;
  • обязателен официальный сайт с доступной информацией об условиях, документацией, пользовательским договором, правилами ответственной игры;
  • техподдержка в режиме 24/7;
  • большой выбор слотов от официальных разработчиков игрового софта;
  • удобные способы вывода выигрышей в минимально возможные сроки;
  • возможность играть в демо режиме.

Всем этим требованиям отвечает лицензированное Pin Up казино. Дополнительными плюсами Pin Up станет наличие мобильной версии сайта, широкая бонусная программа и промокод Пин Ап.

Общая информация для новичков: регистрация, верификация, виды слотов

Официальный сайт казино Пин Ап предлагает ознакомиться со слотами в деморежиме. Начинающие игроки могут бесплатно изучить на практике работу любого игрового автомата. Но играть на реальные ставки можно только после регистрации. Для выведения выигрышей потребуется верификация — документальное подтверждение личных данных. Эти процедуры необходимы для безопасности самих игроков. Ведь сотрудники Pin Up casino тщательно проверяют всю предоставленную информацию, и отслеживают безопасность проведения финансовых транзакций.

При регистрации обязательно указывать правдивую и актуальную информацию:

  • паспортные данные;
  • номер телефона или электронную почту;
  • банковскую карту.

Новичкам Пинап дарит приветственный бонус, и промокод Pin Up. Любые промокоды можно в будущем получать в рассылках, в телеграмм-каналах казино, в социальных сетях.

Виды бонусов в онлайн-казино

Бонусная программа — это различные подарки и поощрения, которые значительно повышают шансы на выигрыш. Основные виды бонусов:

  • фриспины — бесплатные вращения на конкретных слотах;
  • увеличение суммы депозита — казино может добавить на бонусный счет от 100 до 150%;
  • промокоды, которые нужно активировать в указанные сроки, и получить различные призы;
  • лотерейные билеты;
  • участие в викторинах;
  • кэшбэк — реальная сумма в процентах, начисляемых на проигранные за неделю ставки.

Все эти бонусы и подарки для активных игроков очень привлекательны. Главное, воспринимать игру как приятное проведение досуга, но не как источник заработка. Выигрыши в казино — это не цель, а «вишенка на торте».

У заповіднику «Хортиця» запрошують на зустріч з первоцвітами

0

Співробітники заповідника «Хортиця» влаштують трансляцію квітів з острова онлайн та розкажуть про них багато цікавого

Зараз у природі у Запоріжжі — яскравий сезон весіннього цвітіння. На Хортиці завжди гарна весна, цвітуть різноманітні квіти, серед них є й доволі рідкісні, занесені до Червоної книги України. (Фоторепортаж з острова дивіться за посиланням).

На жаль, ворог вже другий рік позбавив нас можливості гуляти на Хортиці — під час воєнного стану діє заборона. Але співробітники Національного заповідника придумали, як показати первоцвіти — покажуть їх онлайн на великому екрані, де квіти можна буде добре розгледіти. Онлайн-екскурсія відбудеться у п’ятницю ввечері.

— Оголошуємо зустріч з первоцвітами острова Хортиця в Музейних студіях «Місто за порогами», — повідомили у соцмережах заповідника «Хортиця». — Первоцвіти вийдуть до нас в ефір на великому екрані. А спікер, який буде разом з ними представить їх Величність (та Маленькість), щоб ми всі разом могли ними милуватись та захоплюватись їх красою. Одразу після цього відбудеться лекція про первоцвіти від нашого Сергія Василенка, який знає про них все-все.

Музейні студії «Місто за порогами» — це також один з туристичних об’єктів Національного заповідника «Хортиця» — виставкова локація у центрі міста. Адреса: бул. Центральний, 3 (вхід через «Будинок взуття», 2-й поверх). Зараз там можна подивитись виставку «Запоріжжя крізь віки: поступи героїчної історії».

21 квітня о 16.00 — онлайн-екскурсія з острова Хортиця і лекція «Первоцвіти острова Хортиця» від старшого наукового співробітника сектору охорони природи Національного заповідника «Хортиця» Сергія Василенка.

Вхід — 80 грн., пільговий — 40 грн.

Телефон для довідок 095-914-77-06.

Як правильно вибирати оправу для медичних окулярів?

0

Поради офтальмолога та огляд трендових моделей 2023 року

Вже не існує чіткого розподілу на медичні та сонцезахисні окуляри. В каталогах медичних оправ представлене таке ж різноманіття форм та кольорів, як у сонцезахисних аксесуарів. Ви можете придбати окуляри для корекції зору у формі авіатор, вайфарер, панто чи трендових багатокутників. Але оправу варто сприймати як медичний виріб, обираючи її з урахуванням рецепта від офтальмолога та особливості посадки очей.

Головне правило вибору медичної оправи

Якщо ви хочете мати гострий зір без оптичних спотворень, слідкуйте, щоб геометричний центр лінз розташовувався напроти зіниць. Особливо уважними варто бути з окулярами у стилі оверсайз, які виходять за межі обличчя. Такі моделі не підходять людям з близько посадженими очима, адже зіниці будуть зміщуватись до центрального краю світлового прорізу. Також не варто обирати занадто маленькі окуляри у стилі Гаррі Поттера, якщо у вас широко посаджені очі.

Запам’ятайте ознаки ідеально посаджених окулярів:

  • Завушники розташовані паралельно до скронь, але не торкаються шкіри;
  • Рамка виходить за межі обличчя на 3-4 мм;
  • Оправа тримається на переніссі, але не налягає на щоки;
  • Кінчики завушників загинаються чітко за вухами;
  • Окуляри не ковзають по переніссі та не зміщуються, коли ви дивитесь донизу або хитаєте головою у різні боки.

Обрати зручні окуляри можна навіть в інтернет-магазині, якщо продавець вказав розміри виробу. Погляньте як представлені оправи на сайті https://kyivlinza.ua/catalog/opravy/ оптики Київлінза. Окрім фотографій товару у різних ракурсах, там є фото оправи на обличчі, а також детальні заміри. Продавець вказує загальну ширину обрамлення, яке легко зіставити з шириною обличчя, а також параметри зека, щоб ви могли пересвідчитися у попаданні зіниці в оптичний центр лінзи.

PO87RZn6BW--D-5B9RYJwiIsYlcxIsy5KXDSIUX-yEwMQcFrDKpiajP73ZrkYmFvC3vz7uXUkgTxRk30SS84dTcZAvgbLgU_Xz2kxPfakeOvM91S8KprmOnpSqzOfzdTEuSEt5VgyDh-5U9vKxMNT7c

Найпопулярніші оправи 2023 року

Тепер ви можете обирати форму та колір обрамлення, яке пасуватиме до вашого обличчя та стилю. Головним трендом цього року є напівпрозорі та прозорі окуляри різних форм. Такі моделі зустрічаються у чоловічих та жіночих колекціях.

Не менш популярними будуть тонкі металеві рамки геометричних форм. Круглі, овальні чи багатокутні — це улюблені обрамлення школярів та молоді. Вони однаково пасують хлопцям та дівчатам.

У жіночих колекціях більшості виробників є акцентні окуляри з виразними принтами. Цього року актуальними залишається принт савана, також різні імітації рогових оправ. Зазвичай вони мають форму котяче око, метелики або овал.

Більше стильних оправ шукайте у каталозі Київлінза, де представлено понад 2500 моделей для чоловіків, жінок та дітей. Обирайте будь-яке обрамлення для окулярів, незважаючи на ціну, адже у цьому магазині усі товари мають єдину вартість — 430 грн. Це стосується навіть металевих виробів із матеріалу B-Titanium.

США предостерегли Россию не трогать ядерные технологии на ЗАЭС, — CNN

0

Соединенные Штаты имеют чувствительные ядерные технологии на Запорожской атомной электростанции. Поэтому Вашингтон предостерег Россию не трогать их.

Об этом гсообщает РБК-Украина со ссылкой на CNN.

В письме, которое Министерстве энергетики США направило «Росатому» говорится, что Запорожская атомная электростанция в Энергодаре (Украина) «содержит ядерные технические данные американского происхождения, которые находятся под экспортным контролем правительства США».

Товары, программное обеспечение и технологии подлежат экспортному контролю США, если их использование может нанести ущерб интересам национальной безопасности США.

Минэнергетики США направило письмо «Росатому» в связи с тем, что российские войска продолжают контролировать ЗАЭС. Из-за интенсивных российских обстрелов в этом районе станция часто отключалась от энергосистемы Украины, что вызвало опасения в Европе по поводу ядерной аварии.

Министерство энергетики предупредило «Росатом» в письме, что «незаконно» обращение с американскими технологиями любыми российскими гражданами или организациями.

«Согласно законодательству США, не уполномоченные лица, включая, но не ограничиваясь, российских граждан и российские организации, такие как «Росатом» и его дочерние компании, сознательно и преднамеренно получают доступ, обладают, контролируют, экспортируют, хранят, изымают, рассматривают, реэкспортируют, отправляют, передают, копируют, манипулируют такой технологией или техническими данными, или направляют, или уполномочивают других делать то же самое, без того, чтобы такие российские организации стали уполномоченными получателями по решению министра энергетики США», — говорится в письме.

В другом письме директора Управления по политике нераспространения Министерства энергетики США Андреа Феркиля генинспектору Минэнергетики описывается технология, которую США экспортировали в Украину для использования на ЗАЭС, и повторяется, что у ведомства «нет никаких записей о текущем разрешении на передачу этой технологии и технических данных любому российскому гражданину или организации».

Ремені безпеки – міфи й реальність

0

Сідаючи в машину досі не пристібаєтеся ременями безпеки? У зв’язку з введенням в Україні штрафних санкцій з усіх не пристебнутих людей, які перебувають у салоні, чимало людей усе-таки стали використовувати ремені за призначенням. На жаль, переважна кількість тільки через це. Теж саме стосується обов’язкового страхування, яке так спростили що вже для кожного доступна автоцивілка онлайн. Мало хто замислюється над необхідністю та корисністю цих двох речей, доповнюючи своє небажання різними міфами та забобонами. Розбираємося з міфічними твердженнями, пов’язаними з ременями безпеки.

1. Будуть на заваді якщо потрібно буде вибратися.

Щоб не відбувалося з авто після зіткнення – пожежа, падіння у воду, до нього ще потрібно дожити переживши удар. Крім того, сучасні ТЗ оснащені системами та застібками котрі легко розстебнути.

2. Подушки безпеки повністю замінюють ремені.

Розкриваючись подушка летить з великою швидкістю та певною силою удару. Якщо людину не буде притримувати ремінь, вона просто вдариться об кермо і буде добита подушкою.

3. За наявності страховки пристібатися необов’язково.

Звісно, добре, якщо є автоцивілка онлайн або навіть КАСКО, але вони продумані тільки для компенсації фінансових витрат, життя зі здоров’ям вони не повертають.

4. Якщо невелика швидкість – ремені не потрібні.

Навіть за швидкості в 50 км/год водій вилітає, пробивши головою лобове скло, при цьому в 90% гине.

5. Якщо сидіти одразу за водієм – нічого не буде.

У разі лобового зіткнення пасажир все одно вилітає, в наслідок перевороту автомобіля смертність дорівнює 75%.

6. Маленьких дітей достатньо тримати на руках пристебнутому дорослому.

Навіть за найнижчої швидкості в 30 км/год семикілограмова дитина перетворюється на ядро масою в 135 кг. Таку вагу не втримати навіть чоловікові у відмінній фізичній формі.

7. У межах міста можна не пристібатися.

Загалом цей міф взаємопов’язаний із низькою швидкістю. Проте згідно зі статистикою 75% водійських і пасажирських смертей трапляються під час поїздки у сорокакілометровій зоні від дому.

8. Тварин і багаж під час перевезення не обов’язково фіксувати.

Тут та сама історія, що й з дитиною. Від сили швидкості вони також перетворюються на зброю для пасажирів. При цьому смертність тварини навіть у разі незначної ДТП – 100%.

9. Ремінь сам по собі може травмувати.

Так, іноді шлея може призвести до механічного опіку, значних синців, здавлювання грудини, навіть перелому ключиці. Це може символізувати про колосальну силу удару під час зіткнення. У такому разі без ременів безпеки людина б загинула на місці.

10. Незручно використовувати, особливо якщо їхати довго/мало.

У кожного знаходиться своя причина. Хтось не бачить сенсу пристібатися для короткої дистанції, хтось тривалої, але підсумок один – незручно. Так, з перших спроб можна відчувати дискомфорт, проте коли звикнеш створюється зворотний ефект.

11. Якщо викине з машини – виживаність вища.

Множинні тести й статистика засвідчили, що в разі, коли не пристебнуту людину «викинуло» за межі авто, ймовірність виживання дорівнює 1%, а у 100% після цього веде до інвалідності.

Кожен прагне свободи й не терпить скутості рухів. Саме тому, напевно, використання ременів безпеки «обросло» такою кількістю міфів. Проте в цьому разі краще погодиться на незначні обмеження, які, можливо, в майбутньому врятують життя.

У Запоріжжі майже одночасно з сиренами прогримів вибух

0

Уночі 14 квітня в Запоріжжі пролунав вибух.

Місцеві жителі почули гучний звук майже одночасно з сиренами.

Про повітряну тривогу в місті та області оголосили о 01:19.

А вибух прогримів уже за дві хвилини.

Дозволили залишити укриття людям за пів години.

Офіційних коментарів про ситуацію в Запоріжжі вночі 14 квітня поки що не надходило.

Последние публикации